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Vin rosé Cartagène - Grenache Pays de Caux 10,50  EUR

Cartagène est un vin rosé du Domaine Resclauze à Pézenas (Pays de Caux), issu du cépage Grenache. Doux et aromatique, il révèle des notes de miel, d’abricot et de fruits confits. Idéal pour accompagner foie gras, fromages de chèvre ou même un gâteau au chocolat. À déguster frais entre 6 et 8°C.

CÉPAGES :

Grenache

VINIFICATION ET ÉLEVAGE :

Ce vin de liqueur 16° est une mutage de jus de raisin et d'alccol de marc de raisin pour bloquer la fermentation.
Mis en bouteille manuellement. Suivant les regions on l'appele également Mystelle.

DÉGUSTATION :

Produit typiquement Languedocien, Il vous fera découvrir des notes de miel, d'abricot et de fruits confits.

ACCORDS DE MÊTS:

Accompagnera à merveille le foie gras, fromage de chèvre et pour les plus gourmands le gâteau au chocolat.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

Se déguste entre 6° et 8°

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Le vin rosé Cartagène du Domaine Resclauze est un vin de liqueur typiquement Languedocien, issu du cépage Grenache et élaboré selon la technique du mutage, qui consiste à ajouter de l’alcool de marc de raisin pour bloquer la fermentation. Mis en bouteille manuellement, ce vin révèle des arômes de miel, d’abricot et de fruits confits, reflétant toute la richesse et le savoir-faire du terroir de Pézenas dans le Pays de Caux. Souple et gourmand, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages de chèvre ou les desserts chocolatés, offrant une dégustation raffinée et traditionnelle.

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